1er couplet

Il est là haut sur la colline
Un village avec blanches maisons
De là, votre regard domine
Riants coteaux et frais vallons
C'est le royaume du raisin
Tout alentours la vigne pousse
Ah ! quel aimable petit vin ?

2ème couplet

Devant ses vertus je m'incline
Il fait renaître la gaieté
Il chasse au loin l'humeur chagrine
Au malade il rend la santé
Il réjouit le cœur des femmes
Il rend les hommes plus galants
Il répand jusqu'au profond des âmes
Les parfums doux et enivrants

Refrain

Le vin de Coiffy Pétille, pétille
Gloire à Dieu qui fit le vin de Coiffy
Tout autour de moi sautille, sautille
La terre en émoi tourne autour de moi
Que jamais ne cesse ma si douce ivresse
Le vin de Coiffy m'ôte tout souci
Qu'on m'en verse encore du soir à l'aurore
Gloire à Dieu qui fit le vin de Coiffy.

3ème couplet

Mais c'est surtout lorsqu'on voyage
Par un soleil brûlant d'été
Qu'il faut demander au village ? Le vin de l'hospitalité
Vous laisserez au fond du verre
La fatigue d'un long chemin
Vous irez au bout de la terre
Quand vous aurez goûté mon vin !

4ème couplet

Ce petit vin qui vivifie
Combat les ravages du temps
C'est l'élixir de longue vie
Qui vous soutient jusqu'à cent ans
Dans ce coin béni de la terre
Pas n'est besoin de médecin
Et Lalance le centenaire
Chantait en se versant du vin